Celler JOSEP FORASTER
DO Conca de Barberà

50% Garnatxa
40% Macabeu
10% Chardonnay

Criança: 5 Mesos en bóta
Ageing: Barrel 5 months

Suau Untuós

Aroma: Fruita madura i tropical, torrat suau, cítrics, amb un fons de brioixeria i un final amb notes de fruits secs. Molt complex i original.

Tast: : Untuós, equilibrat, mineral; amb una acidesa sorprenent que ens allarga molt el vi i amb un post gust amb notes molt refrescants.

Maridatge: Peix blau, marisc, arrossos, carns blanques i formatges blaus i cremosos.

Smooth Unctuous

Aroma: Ripe, tropical fruit, soft toasted, citrus fruit, with a pastry bag and an end with notes of nuts. Very complex and original.

Taste: Unctuous, balanced, mineral; with a surprising acidity that makes wine a great deal and a tasteful post with very refreshing notes.

Pairing: Bluefish, seafood, rice, white meat, and blue and creamy cheeses.

Celler familiar

A la comarca de la Conca de Barberà, marc incomparable per la seva bellesa natural i arquitectònica, com representa la “Ruta del Cister” i també excepcional per la seva riquesa vinícola, trobem la vila de Montblanc, on s’ubica el Celler Mas Foraster (D.O.Conca de Barberà) que elabora des del 1998.

Des de l’inici aquest celler aposta i millora el seu perfil: ser un Celler familiar, 100% collita pròpia, viticultura ecològica, producció limitada i control de tot el procés de la vinya per garantir la millor qualitat dels nostres raïms i buscar l’excel.lència en els vins.

Family winery

In the region of Conca de Barberà, an incomparable setting due to its natural and architectural beauty, and also exceptional for its wine-producing wealth, we have the village of Montblanc, where we can find the Celler Mas Foraster (D.O. Conca de Barberà) which has been winemaking since 1998.

From the beginning they bet to improve their profile: a family winery, 100% homegrown, organic viticulture, limited production and control of the entire process of the vineyard to ensure the best quality of our grapes and seek excellence in the wines.